Jerky is gedroogd vlees zoals wij het "uit Amerika" kennen. Echte jerky (niet de supermarkt-zooi!) is tamelijk dun en flink droog: er is wat meer tijd nodig om het in je mond zacht en mals te krijgen. 

Ik verkoop jerky van 4 verschillende merken:

- Indiana jerky: Europa's meest verkochte topkwaliteit jerky. Sinds 2012 in mijn assortiment. 
Grote zakken mooi droge jerky van 4 verschillende vleessoorten (turkey, chicken, pork en beef) en de beef jerky komt ook nog in 3 verschillende uitvoeringen. IJzersterke prijs/kwaliteit/kwantiteit-verhouding.

- Linnamae's Wild jerky: exclusieve biologische jerky van dieren (eland, wild zwijn en hert) uit de bossen van Estland. Flink droge jerky en slechts licht gekruid dus je proeft schitterende subtiele originele smaken.

- Renjer jerky uit Noorwegen: wat uit Noorwegen komt is goed en duur en dat is hier niet anders. Topkwaliteit biologisch vlees (Noors hert, eland en rendier!) met een hoge drogingsfactor en absurd weinig toevoegingen. In de basis ("Natural") slechts 3(!) toevoegingen. Zeer exclusief maar je krijgt wel wat moois voor je geld. 

- Mark's jerky & biltong: beef jerky uit Nederland. Mooi rundvlees in stoere grove stukken of zelfs in grote dunne plakken die de Viking in je losmaken.