Indiana jerky is een grote gedroogd vlees producent uit Tjechie en "mijn avonturen in jerky-land" begonnen -als enthousiaste gebruiker van hun producten- met het importen van (3 smaken) van dit merk. Dat was de start. Grote mazzel dat ik kennelijk in zee was gegaan met "de Mercedes onder de gedroogd vlees producenten" want het was topkwaliteit gedroogd vlees met bijzonder weinig suiker (koolhydraatjes) en kwam voor een uitstekende prijs. Ik begon direct met het importeren van de grote zakken want ik realiseerde me dat als je echt impact wilt maken dan doe je dat niet met die kleine rotzakjes die altijd zo leeg zijn. Menig gedroogd vlees liefhebber in Nederland leerde voor het eerst goed gedroogd vlees kennen aan mijn kraam en in de vorm van een stukje Indiana beef jerky Original, Europa's meest verkocht kwaliteits-jerky.

Wat uit Noorwegen komt is altijd heel goed en altijd duur ... en dat is met Renjer niet anders. Renjer is een jong merk dat zich meteen bovenaan de voedselketen plaatst met schitterend Noors hert, Noors eland en (voor het eerst in mijn assortiment) rendier! (Ook uit Noorwegen natuurlijk.) En in de basis heeft de Renjer jerky slechts 3 (!) toevoegingen, voor een zo authentiek mogelijke smaakbelevenis. Voor de meest serieuze gedroogd vlees liefhebbers.