Kangoeroe biltong wordt gemaakt van vlees uit Australie geimporteerd. De biltong heeft een krachtige smaak. Was oorspronkelijk in mijn assortiment gekomen "als een aardigheidje" maar is nu al ruim 2 jaar een vaste waarde en is in korte tijd flink populair geworden onder de gedroogd vlees liefhebbers.